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| IZMIR - ESMIRNA |
El título de este capítulo, bien podría ser “La costa del Imperio Romano en Asia Menor” por todos los restos de ciudades romanas que se conservan. Desde luego la envidia de toda Italia. Este es el resumen de mis visitas consecutivas a Turquía. La primera vez que estuve en Turquía fue en el año 2008 e irá en otro capítulo aparte. Esta vez no es un viaje programado con una agencia. Es un viaje totalmente independiente y por libre. A esto, hay que sumarle un plus de aventura ya que no se visitan ciudades típicas de circuito y que normalmente no están en los catálogos. El plan de viaje es visitar la zona próxima a las costas de Grecia y Chipre que es bañada por el mar Egeo. Es una zona de media montaña y monte bajo con amplios valles; donde los turcos aprovechan para hacer turismo local en sus playas. Se realiza en el mes de julio bajo un calor sofocante; lo cual no es muy recomendable. Quizás, a partir de la segunda semana de septiembre es más adecuado.
Después del anterior viaje,
donde uno puede llegar a pensar que ya ha visto todo de este país, es
impresionante poder seguir observando la riqueza arqueológica e histórica que
guarda Turquía. Uno no deja de sorprenderse ya que Turquía goza de gran
variedad de diferentes paisajes.
Dadas las latitudes de la
zona visitada, se puede ver la influencia de Grecia en la música, gastronomía
tradicional e incluso en la vestimenta de algunas mujeres de cierta edad. ¿O
será al contrario, la influencia turca en los griegos? De hecho, existe la
disputa de quien inventó el yogurt (una palabra turca, por cierto). ¿Quién fue antes el huevo o la gallina? Sin
embargo, el paisaje es totalmente mediterráneo.
Hay que tener en cuenta la
diferencia horaria. En Turquía es una hora más que en España. En esta época
estival del año comienza a amanecer a las 5:00 horas. A partir del año 2015 se hace necesario obtener un visado electrónico para entrar en el país.
En el aspecto económico, el
cambio del euro es aproximadamente de 2,2 liras turcas, llegando incluso a 2,5
(verano 2013). El precio de la gasolina es de 3,99 TL (liras turcas) pero en 6
meses ha subido a 4,63 y el gasoil estaba a 3,53. En verano de 2013 estaba a 5
TL. Es curioso ver que muchos coches funcionan con gas y el precio de este es
de 2,03 TL. También, se pueden ver numerosos Renault 12 y Seat 131 y otros
coches históricos en el parque móvil de la España de los 70’s, en buen estado
de conservación y funcionando perfectamente. Hay que decir que la forma de
conducir de los turcos es notablemente mejor que la existente en Marruecos o
Egipto, por poner ejemplos. No obstante, no debe uno confiarse y hay que estar
atento a las maniobras de los conductores o al estado de las carreteras. La
forma de conducir es un tanto anárquica pero todo el mundo se respeta y no
suele haber accidentes. Los adelantamientos o pasadas en el tráfico urbano
suelen señalizarse con un toque de claxon. Existen autopistas de peaje y
carreteras nacionales en buen estado, aunque las carreteras entre otras
localidades de la red secundaria son como nuestras carreteras comarcales.
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| Kebap en Kemeralti |
En cuanto a las comidas, los
kebap no son como los conocemos en España. Aquí se cocinan o se asan de forma
muy natural. Existen otros restaurantes más pequeños llamados “Çop Sis”;
digamos que son una especie de “fast food”. También hay kofte, falafel o salma
(hoja de parra con arroz especiado). En los postres, baklava o muchos otros (como
un exquisito arroz con leche u otro hecho con pechuga de pollo).
Uno de los problemas que
suele encontrarse el viajero es el de beber agua sin llegar a sufrir una
molesta diarrea. Aquí no es problema, porque en todas partes se vende agua
mineral. Incluso en las casas particulares, la población utiliza este tipo de
agua envasada.
Visitando estas ciudades
fuera de los circuitos turísticos se pueden ver costumbres y tradiciones que
normalmente no llegan a verse en los clásicos viajes ofertados por agencias,
donde pueden llegar a mostrar algunas tradiciones pero siempre de manera
artificial a modo de teatrillo. Las bodas, peticiones de mano, la circuncisión
de los niños, o la forma de decir que no mediante un gesto y un ruido con la boca, etc.
Sorprende, también, la
hospitalidad de los turcos en esta zona. Normalmente, en público no muestran
gestos de cariño pero si lo hacen en la intimidad de sus casas. Es curioso, que
siempre besan, al saludarse, empezando por el lado izquierdo. Lo cual supone un
pequeño problema de coordinación para nosotros, los españoles.
Otra de las costumbres más
extendidas es la de dejar los zapatos en la entrada de las casas y andar por
ellas descalzos. Normalmente, todas tienen un montón de alfombras. En el
aspecto de la higiene y cuidado personal, llama la atención que los hombres
turcos depilan sus axilas. Eso sí, muchos conservan ese típico mostacho que les
caracteriza.
IZMIR - ESMIRNA:
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| Torre del Reloj - Saat Kulesi |
Como en los dos vuelos dan
de comer a la llegada a Izmir no es necesario buscar un sitio para hacerlo, por
lo tanto, solo es cuestión de ir directamente al lugar de alojamiento.
La tarde es dedicada a
realizar una primera inspección a la ciudad; la tercera más importante de
Turquía. Después de Estambul y Ankara, la capital.
Visita al barrio de Hatay,
cuya calle principal Inönü Caddesi que es totalmente comercial. Esta calle está
inundada de tiendas y puestos callejeros. Desde su altura ya se puede
contemplar el mar y la costa con una gran bahía que domina toda la ciudad.
Desde allí nos dirigimos a tomar “”ayran”; una “espuma de yogur” en el lugar
más típico llamado Simit Keyfi. Los jóvenes turcos beben ayran a todas horas y
los mayores toman un té rojo llamado Çay. Es curioso ver que los turcos se
pasan todo el día comiendo entre horas: tanto frutos secos como algunas
hortalizas.
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| Izmir - Bahía |
Los jueves en Hatay hay un
mercadillo muy animado, donde se venden frutas, verduras y ropa, sobre todo.
Llama la atención que en la zona de frutas, verduras y hortalizas tienes
sombrillas del color del producto que venden, resaltando el colorido de estos.
El desayuno típico turco es
a base de diferentes quesos, aceitunas, bollería típica, pan, tomate, pepino,
huevos, aceitunas, café y té. Son digamos: pantagruélicos. Los turcos pueden
llegar a desayunar dos veces de esta forma. El pan típico turco para el
desayuno es una pequeña rosca de masa recubierta de sésamo llamado “simit”.
Este pan sirve como aperitivo y se vende por las calles de forma ambulante,
como también se venden mejillones rellenos de arroz con pimienta y un chorro de
limón “midye”. Y según la época del año, se pueden encontrar ciruelas frescas
con sal.
Decir que la comida típica
turca está siempre acompañada de yogur, al que echan sobre cualquier alimento.
Además, el picante con su variedad de guindillas y pimientas. También está
presente más de lo que podamos imaginar.
Después, otro paseo por el
barrio de Konak, donde se aloja un tranquilo pero concurrido paseo marítimo. Este
barrio es la antesala del “gran bazar” de Izmir, en Kemeralti. Aquí lo normal
es sentarse en una de las numerosas terrazas y cenar tranquilamente junto al mar.
También, es costumbre tomar unas almendras frescas con sal, enfriadas con hielo
que se venden de forma ambulante. Estas almendras se toman como los altramuces.
El monumento más
característico de Konak es la Torre del Reloj (Saat Kulesi) y símbolo de la
ciudad de Izmir, aunque la pequeñísima mezquita “Konak Yali Camii” que se
encuentra junto a la torre del reloj, también tiene cierto encanto.
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| Pasaje Darío Moreno |
La forma más rápida para
desplazarse por Izmir, como en la mayoría de ciudades turcas, es en “taksi”. Estos
típicos pequeños taxis amarillos tienen taxímetro por lo que no hay problema en
el precio. Algunos de los nuevos taxis tienen un taxímetro que se encuentra en
el espejo retrovisor central, con los números digitales sobreimpresionados en
rojo. Pero lo más curioso es la marca: Tetas. Izmir, también, tiene una pequeña pero moderna
red metro.
Se puede hacer una visita a
uno de los últimos descubrimientos de la arqueología. Recientemente, se han
encontrado restos arqueológicos del Ágora de Esmirna, construido por Alejandro
Magno y reconstruido por Marco Aurelio, en el barrio de Namazgah.
Junto a Ágora se encuentra
una de las entradas al mercado de Kemeralti, una especie de gran bazar. No es
como el gran bazar de Estambul pero también goza de su propio encanto. Después
de caminar por las callejuelas interiores y el calor asfixiante se hace
necesario tomar un refresco sentado en una de las numerosas terrazas a la
sombra.
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| Calle de Izmir |
Después de recorrer estas
calles, se puede tomar un barco hasta otro barrio llamado Karşıyaka. La
posibilidad más económica es comprar un bono de cinco viajes por 35 LT.
El trayecto para atravesar
la bahía de Izmir tiene una corta duración, no más de 20 minutos. Tras el
atraque del ferry podemos encontrar otro barrio con otra calle comercial. Un
paseo y comida a base de auténtico kebap turco. Nada tiene que ver con el que
nos encontramos en España. El problema son las bebidas alcohólicas (cerveza) ya
que con la llegada del último gobierno; muchos sitios han dejado de servirlas por
razones religiosas. Aunque en sitios muy turísticos se puede encontrar cerveza.
Donde no es problema es en tiendas y supermercados.
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| Konak Yali Camii |
Vuelta en el ferry hasta Konak, otro paseo para hacer la digestión y tomar en un lugar turístico postres típicos del país otomano. Otra de las estaciones del ferry se llama Pasaport.
Después de un descanso y
siesta española, necesaria ya por cierto; nos dirigimos hasta Sahilevleri. Uno de los extremos de esta ciudad para
ir a un lugar donde se puede cenar tranquilamente junto al mar y asistir a
conciertos de música en directo que amenizan la velada (complejo
Turkuaz). Un paseo y posibilidad de visitar un buque de guerra turco en
el lado oeste de la bahía.
También, Izmir dispone de un
pueblo exclusivo a modo de barrio residencial de la clase alta, situado a 20
minutos en coche, llamado Urla.
SÖKE:
Esta ciudad puede servir
como campamento base para visitar otros lugares. Söke no tiene nada de encanto en
particular aunque es la capital del algodón en la región de Aydin. Es una de
las ciudades típicas turcas. A las afueras de Söke se encuentran muchos outlet,
por que el que lleve la maleta vacía la puede llenar con ropa de muy buena
calidad y a un bajo precio. El motivo es que existe una importante industrial
textil.
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| Bafa Lake |
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| Doganbey - Milli Park |
Los miércoles es el día del mercado local. Allí se vende pescado, carne, frutas y hortalizas por los propios agricultores. Además, se venden pollos vivos e incluso tabaco picado a granel. También, son importantes las joyerías por la calidad del oro y el “relativo” bajo precio de éste.
Desde Söke hasta otras ciudades
de sur, en la carretera se puede contemplar el impresionante lago salado de
Bafa. Es recomendable hacer una parada para tomar algo junto a la orilla del
lago o incluso comer anguilas. Otro buen plan puede ser cenar -en la orilla
del mar- en el restaurante “Karina” en Doganbey. Allí se degustan pescados recién
sacados del mar junto a la reserva natural Milli Park.
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| Magnesia Menderes |
* Magnesia Menderes: Importantes restos arqueológicos romanos a unos 15 km de Söke. No son conocidos pero son muy interesantes. Según parece, existen bastantes hectáreas por descubrir pero parece que no les interesa. Va a ser que excavar debajo de una montaña requiere mucho trabajo e invertir mucho dinero.
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| Teatro - Mileto |
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| Termas de Faustina - Mileto |
* Mileto: A unos 30 km de Söke en la carretera de Didim nos encontramos con la ciudad griega que vio nacer a Tales. El famoso matemático que ideó el teorema que lleva su nombre. También son de allí los filósofos Anaxímedes y Anaximandro. Mileto es una de las más importantes ciudades Jonias de Asia Menor. Posee un impresionante teatro y las Termas de Faustina, muy bien conservadas. Por 10 LT se puede visitar.
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| Templo de Atenea - Priene |
* Priene: A unos 15 km de Söke en la localidad de Güllübaçe se encuentra otra ciudad jonia fuertemente amurallada llamada Priene. Junto a la montaña, de empinadas calles conserva un pequeño pero bonito teatro. Pero son las columnas del Templo de Atenea las que más llegan a encandilar. Hay que decir que tanto en Mileto como Priene estaban junto al mar. 5 LT es el precio de la entrada.
* Selçuk donde se encuentran las magníficas ruinas de Éfeso – Éfesus en la carretera a Izmir. La casa de la Virgen María. Donde se supone que vivió y murió después de su exilio. Se comentará en otro capítulo de este blog.
* Afrodisias: El pequeño pueblo de Geyre.
* Pamukkale en Denizli. En la
carretera a Konya a unos 170 km.
KUSADASI:
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| Kusadasi |
Kusadasi tiene dos islotes
que se pueden visitar de forma gratuita. También, se puede tomar un baño en la
“playa de las mujeres” (Kadinlar denizi). Aunque su nombre así lo indica, en
realidad, todo el mundo se puede bañar. Es una pequeña y estrecha playa con
mucha afluencia de público y turistas tostados al sol.
Se puede tomar una cerveza o
un cocktail en los numerosos restaurantes con música en directo. También, un
helado típico y tradicional de una población conocida como “Maras”. Es muy recomendable cenar pescado
fresco junto al mercado en una terraza.
GUZELCAMLI:
A la entrada de Guzelcamli;
está la cueva de Zeus, según cuenta la leyenda. Una gran gruta llena de agua y
fácil acceso. Donde algún atrevido llega incluso a bañarse. El agua está muy
fría. Antes, en el camino se puede comprar un pan grande casero hecho a mano
por mujeres en uno de los pequeños pueblos que hay en los márgenes de la
carretera.
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| Zeus Magarasi |
Una pequeña población costera cercana a Kusadasi. Principalmente de turismo local. La opción es pasar el día en un barco recorriendo la costa por unos 20 €. Se llega a un punto donde la costa turca y la griega prácticamente llegan a tocarse. El barco hace un recorrido por distintas playas sin acceso por tierra. La música, a base de pop turco actual suena de forma atronadora, animando el trayecto.
DIDIM:
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| Templo de Apolo |
Zona playera tipo Costa del
Sol. La atracción más importante es el Templo de Apolo con sus impresionantes
columnas jónicas. La entrada 5 LT. Aquí se pueden ver los restos arqueológicos
más célebres: Las Medusas.
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| Medusas en Didim |
Uno de los principales
entretenimientos de la gente es caminar por su animado paseo marítimo y visitar
las tiendas (que cierran bastante tarde) o tomar un típico té turco.
La zona de playa más
importante y turística es la llamada Altinkum. Los hoteles cobran por persona.
Un hotel junto a la playa se paga a una media de 50 LT, con cena y desayuno
incluidos. No es que tengan muchos lujos, pero cumplen su función.
BODRUM:
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| Bodrum |
Una buena opción es cenar en
el restaurante “Pera”, comida muy casera a buen precio. Muy cerca, en la calle
adyacente, los restaurantes para comer pescado fresco que se puede elegir allí
mismo el ejemplar a degustar y te lo cocinan al momento.
En la falda de una de las
montañas de la bahía de Bodrum, visita al anfiteatro romano; que se encuentra
en restauración. Otra visita turística es el Castillo de San Pedro.
Por las noches se puede
bailar junto a los extranjeros en la exclusiva discoteca “Halikarnas” o en “Vittoria”.
La alternativa es en un conjunto de calles donde todos los “garitos” ponen la
misma música de forma sincronizada y donde los jóvenes bailan encima de los
taburetes y mesas.
GUMBET:
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| Gumbet |
En resumen. Turquía: un país que no deja indiferente y muy
sorprendente. Rebosante de historia donde combina muchas opciones turísticas y
arqueológicas a buen precio.
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| Izmir - Esmirna |
