BUDAPEST en 5 DIAS - HUNGRÍA - 2023

ORSZÁGHÁZ - PARLAMENTO - BUDAPEST

Siempre parece que queda pendiente visitar Praga y Budapest. Pues este es el momento de visitar la capital de Hungría. Budapest tiene una potente historia ya que fue la capital del imperio austrohúngaro. Famosa por ser la ciudad de Sissi “la Emperatriz”, de la que se han hecho unas cuantas películas. Budapest es el producto de la unión de 3 ciudades en 1873: Buda, Óbuda y Pest, además de ser la capital, por antonomasia, del Danubio. Este río que de azul tiene poco -como tal vez sugería el vals de Johann Strauss, allá por 1866- y es más bien marrón chocolate.

Budapest, no confundir con Bucarest, la capital de Rumanía. Mantiene varios lugares Patrimonio de la Humanidad. Tiene 80 manantiales geotérmicos y el mayor sistema de cuevas de aguas termales del mundo. Además, cuenta con la segunda sinagoga más grande y el 3 edificio de parlamento más grande. 

Actualmente es una república parlamentaria. Hungría pertenece a la UE aunque mantiene su moneda (Florín Húngaro) ya que todavía no adoptado el euro. Cambio 1€ = 400 HUF. Se puede pagar sin problema en euros, ya que los admiten en todos los sitios. Los precios están parecidos a España.

El idioma es el húngaro, conocido como magiar. A nosotros nos suena bastante raro y complicado.

En cuanto a las comunicaciones y telefonía móvil, no hay problema de roaming o itinerancia. Esto es un alivio para podernos mover con el GPS o buscar información en internet.

Para nosotros, los viajeros, los taxis se pueden pedir con Bolt. Es lo más cómodo para comunicarte con el conductor, decir dónde vas y dejarlo pagado.

La capital húngara posee la red de Metro que es la 2ª más antigua del mundo. La línea M1 data de 1896 y es Patrimonio de la Humanidad. 

En el apartado de la gastronomía tendremos como comidas típicas: 

• Lángos: Especie de pizza dulce o salada cuya masa frita está hecha a base de patata con crema agria y queso.
• Goulash: Guiso de ternera con algunas verduras.
• Palacsinta: Crepés húngaros.
• Fözelék: Guiso de verduras
• Pörkölt: Estofado de carne.
• Gesztenyepüré: Puré de castañas.
• Halászlé: Sopa de pescado.
• Somlói Galuska: Postre de tres tortas.

No suelo acostumbrar a dar nombres de forma explícita de lugares para comer o beber, pero esta vez, haremos una excepción con algunas recomendaciones.

CERVECERIAS:

• SZIMPLA Kert y Mini. Ruin pub. Kazinczy út 14. Está de moda, por lo que mejor ir domingo por la tarde o a primera hora, ya que suele estar muy lleno. En la zona del barrio judío. Se hicieron sobre casas abandonadas y medio derruidas.
• CRAFT HEAD BREWPUB & BISTRO: Rákóczi út 29. Se puede comer también.
• RIZMAJER BEERHOUSE: József krt. 14. Ideal para comer con cerveza.
• BEER BROTHERS: Kossuth Lajos u. 20. Pequeño pero acogedor.
• LIQUID ROCK: Rákóczi út 10. Cervecería con música Rock Heavy.
• MASH: Rákóczi út 26. Más austero pero con música y una pequeña terraza.

RESTAURANTES:

• HUNGARIKUM BISTRO: Goulash. Reservar antes.
• MENZA: Comida típica húngara.
• RETRÓ LÁNGOS. Referencia para comer lángos.
• TWENTY SIX: Cafetería, desayuno. Reservar.
• CIRCUSZ: Cafetería.
• VINTAGE GARDEN: Comida italiana. Pastelería al lado, que son los mismos dueños.
• HIGH NOTE SKYBAR: Terraza. Junto a Basílica San Esteban.
• TOKIO: Asiático. No es barato. Junto a Basílica San Esteban.
• SIR LANCELOT: Mucha comida, sin cubiertos. Temático y con actuaciones directo.
• CAFÉ GERBEAUD: Sitio de alto nivel cerca de la plaza Vörösmarty.
• KISKAKUKK: Comida típica húngara. Acogedor.
• VAKVARJÚ: Bistro pintoresco, gastronomía húngara.
• ZING BURGER: Opción de hamburguesa o PIZZA ME: Pizza rápida, repartidos por toda la ciudad.

 

Danubio river

DIA 0

Tomamos un vuelo directo al Aeropuerto Ferenc-Liszt de Budapest en la compañía low cost húngara. La llegada es por la noche y es invierno.

Ya se sabe qué pasa cuando cuando se viaja con una compañía aérea de bajo coste (low cost). Previo pago del impuesto revolucionario por no llevar la tarjeta de embarque impresa y que no avisan. Despegamos con 2 horas de retraso, pese a que 8 horas antes nos avisan que el vuelo sufrirá un retraso de una hora. La pregunta es, cómo saben que va a llevar retraso con tanto tiempo?

En vista que la llegada será a la 1 de la madrugada, decidimos contratar el servicio de taxi que nos ofrece el hotel. Es una forma segura para llegar, ya que no conocemos la ciudad ni los medios de transporte que nos encontraremos en la salida de la terminal a esas horas. Nos recogen con un letrero a la salida por un precio más que razonable y teniendo en cuenta que hay 30 minutos de trayecto hasta el centro de la ciudad. El trayecto son casi 50€.

Puente de las Cadenas

DIA 1:

Desayunamos y nos preparamos para iniciar el recorrido que nos llevará a lo largo del día.  Tenemos suerte ya que hay sol, no llueve y tampoco hace un frío espantoso. Es bueno abrigarse, porque suele hacer frío y humedad, producida por el río.

El hotel está situado en una zona, relativamente céntrica y caminamos por la Rákóczi út para cruzar el río Danubio y pasar al lado de la ciudad de Buda por el puente Erzsébet Híd o Elisabeth (Habsburgo) Bridge. Inaugurado en 1964, conecta en la parte más estrecha del río, a su paso por Budapest. 

Una vez situados en la ciudad de Buda, se puede subir en el el pequeñísimo Budavári Sikló o Funicular del Castillo de Buda. El cual se inauguró el 2 de marzo de 1870. 

En las inmediaciones se encuentra el Budaí Var o Castillo de Buda. Este castillo situado en la cima de la colina Várhegy y ha sido la residencia histórica de los reyes de Hungría. De estilo gótico tardío fue construido en el siglo XIV y sufrido diversas reconstrucciones y ampliaciones.

Allí mismo, tenemos la Fuente de Matías. Es una Fontana de Trevi pero en pequeño. En realidad es un conjunto de fuentes de estilo neobarroco inauguradas en 1904.

Bastión de los Pescadores

Continuando con el paseo llegamos hasta el Bastión de los pescadores o Halászbástya. Compuesto por murallas y torreones neorrománicos, que llaman la atención por sus formas redondas y su escasa altura; casi como de un cuento de hadas se tratara. Las 7 torres que conforman el conjunto, se construyeron entre 1895 y 1902. No deja de ser un mirador, que permite tener unas bonitas vistas sobre el Danubio.

Después, tenemos la Iglesia de Matías. Cuyo nombre en magiar es impronunciable. Es una iglesia católica de estilo gótico del año 1255, sede de bodas y coronaciones reales.

Como hemos dicho, es invierno y ya que se está por la zona y para hacer un alto en el camino, se puede probar un “kürtoskalács” calentito en la Pastelería Ruszwurm. Este es un postre típico, cuyo origen es de Transilvania. Consiste en una masa que se rodea en un cilindro de madera y se cubre con azúcar y después se pone al fuego. Se pueden añadir otros condimentos, como canela, el más típico.

Iglesia de Matías

Una vez completada esta parte de la excursión, la salida natural y regreso a la ciudad de Pest sería cruzar el Puente Széchenyi o de las Cadenas, el más antiguo de la ciudad. Tarea imposible para los peatones, ya que está cerrado por obras, solo permiten el paso de vehículos de uso público. Nuestra solución es requerir los servicios de un taxi.

Por escasos 5€ nos lleva hasta la Basílica de San Esteban. Esta imponente iglesia ejerce de catedral. De estilo neoclásico, es católica y fue terminada su construcción en el año 1905, casi 50 años después de su inicio. Es necesario comprar la entrada en la calle lateral derecha, Szent István tér. Ya con la entrada y habiendo visitado el interior de la basílica, subir al mirador de la cúpula, desde donde se podrá admirar unas vistas panorámicas de la capital. Es uno de los dos edificios más  altos de Budapest. Curiosidad para los amantes del fútbol, es el lugar donde está enterrado el mítico jugador Puskas.

Continuando con el recorrido, tenemos muy cerca la Plaza de Vörösmarty, pero antes en la plaza de Erzsébet habremos visto la Gran Noria de Budapest.

Llevamos ya muchas horas de paseo y es necesario comer y reponer fuerzas con un descanso siestero. 

Después del merecido descanso -en modo siesta- nos disponemos a un paseo nocturno en barco (20€ por persona con una bebida incluida). La salida del tour con audioguía en español es desde el  Vigadó ter 7 (Muelle nº 7), cerca del puente Elisabeth. Basta con comprar las entradas un rato antes. Te llevan río abajo y río arriba para enseñarte la ciudad iluminada durante una hora. Merece la pena ver los edificios más emblemáticos iluminados desde el Danubio.

Princesita - Kiskirálylány Szobor

Ya fuera del barco, continuamos con el paseo por la orilla hasta la Estatua de la Princesita - Kiskirálylány Szobor. A pocos metros del embarcadero, en la plaza Vigadó y junto al río. Bien podría ser un bufón o un duende, pero es una pequeña princesa. Sentada en una barandilla del tren en la orilla del Danubio desde el año 1972. 

Es hora de recogerse, pero antes, tomar una cerveza. Hay bastantes cervecerías artesanas. Una buena oportunidad para degustar cervezas locales y variadas.

Puente de la Libertad

DIA 2:

Después del pertinente desayuno para coger fuerzas para la caminata de todo el día, iniciamos el recorrido hacia el Puente de la Libertad que conecta las ciudades de Buda y Pest. Inaugurado en 1896 y tiene un color verde muy característico.

Para visitar Budapest, es imprescindible llevar bañador. Nada más cruzar el puente tenemos el Balneario Gellért (19€ entrada). Este hotel fue construido entre 1912 y 1918 de estilo Art Noveau y debe su nombre al primer obispo húngaro. Sus aguas son termales.

Aprovechamos y a la salida del balneario, iniciamos la subida a la Colina Gellért. Un parque que ofrece unas bonitas vistas sobre el río y la ciudad, si la climatología lo permite. La Ciudadela, es una fortaleza, búnker de la II Guerra Mundial incluido, que se ubica en el monte Gellert. La fortaleza fue construida por la familia Habsburgo entre los años 1948 y 1849. Una vez en la cima, hay que completar la subida llegando hasta la Estatua de la Libertad, a la cual no se puede acceder, ya que hay una valla que lo impide. Y no, no se parece a la Estatua de la Libertad de New York. Construida en el cercano 1947, en memoria de la liberación de Hungría por parte de la Unión Soviética. La colina Gellért también alberga, por su parte trasera, el Jardín de los Filósofos.

Iniciamos la bajada, hasta entrar en Gellért Hill Cave - Una iglesia cristiana, inspirada en el Santuario de Lourdes, fue construida dentro de la cueva de San Iván. 

Galería Párisi Udvar

Cruzamos el Danubio por uno de sus puentes (Erzsébet hid) y callejeando por el barrio de Belváros nos acercamos al Mercado Central. Construido a finales del siglo XIX y de estilo neogótico y restaurado, este mercado presume de tener el techo más grande de Hungría. Se puede comer en la planta superior o comprar souvenirs. En la planta baja, es el típico mercado de frutas, verduras, carne. Llama la atención la limpieza y colocación esmerada de los productos y los expositores. Aprovechamos para comer en uno de los puestos de restauración.

Toca descanso y al caer la noche es un buen momento para visitar la Galería Párisi Udvar. Es un poco al estilo de la galería Vittorio Emanuele II de Milán pero con zona de cafetería, champagnería, etc. hotel y tiendas de lujo. Tiene una gran cúpula de cristal que destaca sobre el resto de cristaleras. Esta galería fue construida en todo su esplendor en 1912.

Balneario Széchenyi

DIA 3:

Iniciamos el paseo matutino en un día casi nublado, ausente de sol pero sin lluvia. Hoy no vamos hacia el Danubio, ya que recorreremos la ciudad de Pest. El resto de las rutas y visitas que hagamos, lo haremos en esta orilla del río. Hoy nos dirigimos al norte hasta el Oktogon, en el cruce de la Avd. Andrássy con el Gran Bulevar. Una plaza octogonal como su nombre indica. Allí también está la estación de Metro Oktogon con la línea M1.

Plaza de los Héroes

Muy cerca tenemos la Estación de Tren Nyugati, diseñada por Gustav Eiffel y el Mc Donalds junto a la estación. Llama la atención porque ha respetado el estilo arquitectónico y está integrado dentro del complejo, dicen que es el más bonito del mundo.

Volvemos sobre nuestros pasos hasta la Avda. Andrássy y el Museo del Terror. También, llamado Casa del Terror. No es una atracción divertida. Es un museo que trata de enseñar los horrores cometidos por regímenes dictatoriales (fascista y comunista) de Hungría en el siglo XX. Sirve, además, de homenaje a las víctimas. 

Finalizamos esta parte del recorrido en la Plaza de los Héroes, es Patrimonio de la Humanidad. A finales del siglo XIX comenzó su construcción, aunque ha sufrido diversas ampliaciones posteriores. En uno de los costados de la plaza se encuentra el Museo de Bellas Artes y enfrente el Palacio del Arte. En el centro está el Memorial del Milenio de 1896.

En la parte de atrás de la plaza llegamos a un parque, el Városliget. Este parque es el más grande de la capital húngara y su construcción data de 1896. 

Castillo de Vajdahunyad

Allí podemos encontrar una pista de patinaje sobre hielo en invierno, que es la más grande de Europa y se inaugura en 1870. En verano es un pequeño lago. El edificio que alberga la pista parece una antigua estación de tren muy bien conservada.

Continuando con la caminata, llegamos hasta el llamativo Castillo de Vajdahunyad. Construcción de varios estilos que se asemeja al de Corvin (Rumanía). Construido a caballo entre los siglos XIX y XX. 

Escultura del Anónimo

En la parte trasera del castillo hay una intrigante escultura, conocida como la Escultura del Anónimo. Creada por el artista húngaro Miklós Ligeti en 1903 y está dedicada al primer cronista de la Hungría medieval. Hay más esculturas de otros personajes importantes en la cultura húngara. Dentro del parque está el Mirador, que no deja de ser un globo aerostático que permite una visión aérea de la ciudad. La Casa del Milenio Húngaro también se encuentra en las proximidades.

Museo Etnográfico

Desde el parque, no muy lejos de allí, en dirección hacia la Avda. Dózsa György út se encuentra el Museo Etnográfico. Aparte de poderlo visitar, la gracia está en subir a su gigantesca terraza y disfrutar del impresionante del propio parque construido encima.

Volvemos al interior del parque para entrar en el Magyar Zene Háza - House of Music Hungary. Curiosa moderna construcción ideada por el arquitecto japonés Sou Fujimoto, fue inaugurada en enero de 2022. 

Magyar Zene Háza - House of Music Hungary

Forralt bor - Vino caliente

Seguimos en el parque y aprovechamos para comer en un kiosko-burbuja con calefacción y beber vino caliente húngaro (forralt bor) y hacemos algo de tiempo para entrar en uno de los lugares más famosos y típicos pero de obligada visita a la capital húngara, el Balneario de Széchenyi. Un balneario al aire libre o a cubierto en las diferentes salas del edificio. Como decía antes, es imprescindible y necesario llevar el bañador en la mochila para disfrutar de uno de los baños termales más gratificantes. El edificio que alberga estos baños data de 1913. Se pueden pasar varias horas en la humeante piscina exterior y ver anochecer. La gente disfruta charlando animadamente mientras se remoja como los monos japoneses en las aguas del parque Jigokudani en Nagano (Japón). 

Para terminar el día, una cena en un restaurante “ruinoso”, que es lo que está de moda. 

ORSZÁGHÁZ - PARLAMENTO - BUDAPEST

DIA 4:

Zapatos en el Danubio

Hoy llueve, no mucho pero si de forma constante. Bajo el paraguas hay que llegar hasta el Parlamento. Es necesario reservar hora con antelación especificando el idioma deseado para la audioguía. La duración de la visita es de una hora aproximada, ya que solo se ven unas pocas dependencias. El Parlamento es un impresionante edificio que, previamente, hemos visto magníficamente iluminado en el paseo nocturno en barco. Este inmenso edificio se construyó entre 1884 y 1902. Tan solo tiene 691 habitaciones. Hasta ahora, Rumanía y Argentina tienen un parlamento más grande. 

New York Cafe

Muy cerca, junto a la orilla del Danubio, en la calle Steindl Imre veremos un homenaje al pueblo judío, los “Zapatos”. Impacta y sobrecoge esta obra artística que recuerda que los judíos de Budapest, capturados por los Nazis, eran atados en parejas a los que tras disparar a uno de ellos, eran ambos arrojados al río.

Paseando bajo la lluvia llegamos hasta un restaurante pequeño de comida típica húngara. Pasamos la tarde tranquilos hasta que conseguimos entrar en el New York Café. Es mejor no ir en fin de semana, ya que hay largas colas de espera para poder entrar. Este café ambientado en el siglo XIX y de estilo renacentista italiano, es famoso por ser lugar de encuentro de artistas y escritores. No solo se puede beber café sino comer. Eso si, a un precio más elevado de lo que consideramos normal. Llegó a considerarse el café más bonito del mundo.

Gran Sinagoga Dohány

DIA 5:

El día amanece frio y lluvioso. Ha sido un acierto en hacer los días sin lluvia gran parte del recorrido a pie y ver la mayoría de cosas. Hoy toca ir a la Gran Sinagoga, también conocida como Dohány. La más grande de Europa y 2ª del mundo. Se puede acceder a ella pasando un control de seguridad y pagando la entrada pertinente (9.000 = 23,5€). Construida a mediados del siglo XIX, tiene capacidad para casi 3.000 feligreses sentados. En los edificios anexos hay un museo judío, el Templo de los Héroes, el cementerio judío y un memorial dedicado al Holocausto (se estima que 400.000 judíos húngaros fueron asesinados). Este memorial es un árbol artificial que simula un sauce llorón y en cada hoja tiene el nombre de un judío asesinado.

Memorial judío

En el Distrito VII de Budapest está el Guetto (barrio judío), muy cerca hay otra sinagoga ortodoxa, que también se puede visitar. Así como calles, edificios y construcciones típicas o los bares en ruinas de estética punk.

De aquí a una cervecería a comer, hotel para recogida de equipaje y un taxi al aeropuerto. que, finalmente, nos lleva a Madrid en un vuelo de algo más de 3 horas.

Como siempre y quien haya aprovechado el tiempo o haya caminado muy deprisa o haya hecho trampas puede visitar además: Ópera Hungría, Museo Nacional Húngaro, Puente de Margarita, Museo Hospital La Roca, Casa del mago Houdini y algo más alejado el  Memento Park o Fellini Római (para tomar algo en la playa y en verano).

CONCLUSIÓN:

Escapada ideal para conocer una de las capitales con historia de Europa. Ciudad tranquila, paseable y agradable, que respira majestuosidad. Recomendada para unas vacaciones de menos de una semana. También, se puede complementar con Praga (Chequia) o Viena.